Visie

Een oud gezegde, dat klopt als een bus. Zoals een huis gebouwd wordt met goede stenen, zo heeft ook ons lichaam alle juiste bouwstoffen nodig.
De impact van voeding gaat dan ook veel verder dan enkel uw gewicht

Maar wat is gezonde voeding? Iedere dag worden we overspoeld met nieuwe informatie over voeding, en helaas niet allemaal even correct en objectief. Sinds jaren volg ik dagelijks onafhankelijk, wetenschappelijk onderzoek over voeding op. Zo zijn vele mensen de laatste 15 jaar vetarmer en/of calorie-armer gaan eten. Toch was er nog nooit zoveel overgewicht en diabetes. Toeval? Volgens vele wetenschappers jammer genoeg niet.

Geen calorieën tellen!

U krijgt bij mij dan ook geen strak dieet waarbij u iedere calorie moet tellen. Wel krijgt u een voeding die rijk is aan vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere voedingsstoffen die bovendien essentieel zijn om vlot te kunnen afvallen. Eerlijke, weinig bewerkte voeding, waarbij er nu en dan ruimte is voor een ‘genietmomentje’. En vergis u niet: gezonde voeding kan wel degelijk lekker zijn!

Mijn aanpak

  • Stap per stap voeren we nieuwe gewoontes in, die haalbaar blijven op langere termijn. Dit is de enige wetenschappelijk aangetoonde sleutel tot langdurig succes.

  • U staat centraal: het voedingsadvies wordt aangepast aan uw gewoontes, uw dagindeling. Bovendien vind ik het belangrijk om naar uw verhaal te luisteren.

  • Ik ga zoveel mogelijk uit van een positieve benadering: ik probeer vooral de nadruk te leggen op wat u wél mag eten. Bij mij geen
    ‘rode stylo-mentaliteit’.